Brusletto - Hunter Premium Chef Knivset

Hunter Premium Chef trancherset består av en kockkniv och en tranchergaffel. Tranchergaffeln har samma material i handtaget som kockknivarna i samma serie. Den är smidd i rostfritt stål och har ett handtag i specialbehandlad masurbjörk. Tranchergaffeln är idealisk för att tranchera stekt kött samt för att vända och flytta kött under tillagning.

Knivarna är designade, utvecklade och handgjorda på Bruslettos fabrik i Geilo. Varje kniv är handpolerad och monterad av en och samma person. Varje exemplar har sitt eget unika utseende tack vare färgskiftningarna i trähandtaget – inget handtag är det andra likt när det gäller färg och mönster. Samma typ av stål används som i Bruslettos frilufts- och köksknivar med trähandtag, vilket säkerställer att eggen håller sig vass under lång tid.

Handtaget som används på knivarna är identiskt med det i resten av Hunter-serien och har fått mycket positiv feedback för sitt ergonomiska grepp. Det fungerar utmärkt som köksredskap samtidigt som det eleganta designet lyfter hela knivsamlingen i köket.

Vi rekommenderar att knivarna handdiskas, eftersom trähandtagen inte tål maskindisk. Handdiskning hjälper dessutom knivarna att behålla skärpan längre.